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葡萄牙有哪些特色美食值得推荐?

1、海鲜 烤鱼：葡萄牙沿海的气候温和，海产丰富，简单的烤鱼总能保持食材的新鲜，是品尝海鲜的绝佳选择。海鲜拌饭和鱼拌饭：以丰富的海鲜搭配米饭，味道鲜美，是不可错过的美食。肉类 伊比利半岛的猪肉：由于猪只一般是放牧而非圈养，肉质扎实少油脂，非常健康美味。炖煮的猪脚尤其受欢迎，价格实惠且美味。

2、波尔图火腿（Fraldinha）：这是一种腌制的火腿，类似于西班牙的伊比利亚火腿。它通常搭配奶酪、橄榄油和新鲜面包一起食用，是葡萄牙北部地区的一种传统美食。阿尔马达乌埃（Almejas à Bróa）：这是一道以小鱿鱼为主要食材的菜肴，通常会加入大蒜、香菜和橄榄油一起烹饪，味道鲜美，是葡萄牙沿海地区的特色菜。

3、盐鳕鱼干（Bacalhau）：葡萄牙人对鳕鱼的热爱几乎到了崇拜的地步，有说法称葡萄牙有超过一千种烹饪鳕鱼的方法。盐鳕鱼干可以煮、烤、炸或制成蛋糕等多种方式食用。绿酒（Vinho Verde）：这是一种轻爽的白葡萄酒，产自葡萄牙北部的米尼奥地区。绿酒通常带有轻微的气泡，酸度适中，非常适合搭配海鲜。

4、葡萄牙的蛋挞也是不可错过的美味之一。里斯本蛋挞以其酥脆的外壳和香甜的内馅而闻名，是葡萄牙甜点中的经典之作。蛋挞不仅口感独特，而且营养价值高，是茶余饭后的完美选择。葡萄牙的咖啡也值得一提。里斯本的咖啡馆众多，这里的咖啡以其浓郁的口感和独特的风味而闻名。

5、葡式蛋挞（Pastéis de Nata）：起源于里斯本贝伦区的修道院，外皮酥脆，内馅香滑，是葡萄牙最具代表性的甜点之一。烤沙丁鱼（Sardinhas Assadas）：新鲜的沙丁鱼经过简单调味后烤制而成，外皮焦脆，肉质鲜嫩，是葡萄牙夏季海边餐馆的常见菜品。

6、葡萄牙烤肉（Churrasco）：葡萄牙烤肉是一种以炭火烤制的肉类美食，包括猪肉、牛肉和羊肉等。葡萄牙人喜欢将烤肉与新鲜的蔬菜沙拉一起享用，口感鲜美，肉质鲜嫩。海鲜炖饭（Arroz de Marisco）：这是一道以海鲜为主要食材的炖饭，通常包括虾、螃蟹、贻贝等海鲜，以及洋葱、大蒜、番茄等调料。