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柠檬奶茶的做法和配方

柠檬奶茶的配方为：水500ml、茶叶10g、柠檬1个、糖适量、牛奶100ml。做法如下：泡茶：将水烧开后放入茶叶，泡制5分钟左右，让茶叶充分释放出香味。加柠檬汁：挤出柠檬汁，并将其倒入泡好的茶中。如果想要柠檬味更浓郁，可以适量增加柠檬汁的份量。加糖调味：根据个人口味加入适量的糖，并搅拌均匀，让糖完全溶解在茶中。

柠檬：3-4片（厚切）砂糖：30g（可调）黑白淡奶：100ml 冰块：适量 做法： 煮茶：红茶加水煮沸后小火煮2分钟，滤出茶汤。 柠檬处理：杯中放入柠檬片，用勺子轻捣出汁（不去皮，保留香气）。 加糖：趁热将砂糖倒入茶汤搅拌融化，放凉。 组合：倒入淡奶和冰块，搅拌后倒入柠檬杯中即可。

配方： 水 500ml 茶叶 10g 柠檬 1个 糖适量 牛奶 100ml 做法： 将水烧开后放入茶叶，泡5分钟左右。 挤出柠檬汁，将柠檬汁倒入茶中。 加入糖，搅拌均匀。 等待茶汁冷却后，加入牛奶，再次搅拌均匀。 柠檬奶茶制作完成，倒入杯中即可饮用。

柠檬奶茶的做法： 准备材料：柠檬、红茶、牛奶、白砂糖。 将柠檬切成小块，备用。 煮红茶，加入适量白砂糖，待凉。 将牛奶加热至70℃左右，加入适量白砂糖，搅拌均匀。 将凉好的红茶倒入杯中，加入柠檬块。 倒入热牛奶，搅拌均匀即可。

柠檬奶茶的做法和配方如下：做法： 准备材料：确保你手边有柠檬、红茶、牛奶和白砂糖。 处理柠檬：将柠檬清洗干净后，切成小块，备用。 煮红茶：取3克红茶，加入适量水煮沸，然后加入适量白砂糖调味。煮好后，放置一旁待其冷却。

中国所有奶茶店品牌名称

喜茶（HEYTEA）：成立于2012年，以芝士奶盖茶为主打产品，迅速成为中国奶茶市场的领导者之一。 奈雪的茶（NAIXUEDIANTEA）：成立于2012年，以水果茶和芝士奶盖茶为特色，深受年轻消费者喜爱。 一点点（YIDIANDIAN）：成立于2010年，以台式奶茶为主打产品，拥有丰富的口味选择。

奈雪の茶：简介：创立于2015年，主要面向20-35岁女性。特点：主打鲜果茶和传统名优茶；“茶+软欧包”模式。1点点：简介：源自2010年中国台湾，门店遍布全国各地。特点：奶茶口感好，价格亲民。茶颜悦色：简介：2015年创立于湖南长沙，中国风茶饮品牌。特点：独特中国风包装风格；高品质食材。

四个字奶茶店品牌如下：蜜雪冰城：蜜雪冰城，是张红超于1997年在郑州成立的冰淇淋与茶饮的品牌。沪上阿姨：沪上阿姨是新式鲜果茶品牌，隶属于上海臻敬实业有限公司，以“爱鲜果茶，喝沪上阿姨”为品牌定位，专注于为年轻消费者提供新式鲜果茶。

第一位：萃春疯。作为福建奶茶品牌的佼佼者，萃春疯已经拥有超过400家门店，遍布福建各大城市。其独特的口味和创新的产品设计深受消费者喜爱。品牌在漳州本地更是深入人心，成为当地不可或缺的茶饮选择。如果您在漳州，您一定能在街角巷尾找到萃春疯的身影。第二位：甜蜜时光。

中国的奶茶市场近年来呈现出爆发式的增长，各种品牌层出不穷，满足了不同消费者的需求。以下是一些知名的奶茶店品牌： **霸王茶姬**：以其独特的品牌定位和高质量的产品赢得了消费者的喜爱，是市场上的热门品牌之一。

清风茉白鲜奶茶配方

1、**冰镇与装饰**：在准备好的杯子中加入适量的冰块，然后将调配好的奶茶倒入。最后，可以用新鲜的茉莉花朵或是柠檬片作为装饰，提升饮品的外观和香气。 **搅拌与享用**：使用吸管轻轻搅拌，使杯中的配料与奶茶混合均匀。这样一杯清新的清风茉白鲜奶茶便完成了，可以慢慢享用这一份自制的清新与美味。

2、茉莉花香浓郁：清风茉白鲜奶茶选用七窨茉莉花茶，这种茶叶经过多次窨制，使得茉莉花香更加浓郁，入口后不仅能感受到茶的清香，还有茉莉的幽香。奶花平衡出色：网红测评博主“谷大喵”评价这款鲜奶茶时提到，奶味与茉莉花香味的平衡处理得恰到好处。

奶茶店茶叶和水的比例

奶茶店在制作奶茶时，茶叶与水的比例是决定奶茶口感、色泽和香味的关键因素。具体而言，红茶的用量最多，大约为10~15克；绿茶和乌龙茶的用量较少，通常在2~4克左右；水果茶和花草茶的用量更少，一般在1~2克左右。水的比例同样重要。

冲泡茶叶 使用明前龙井茶、铁观音茶等传统名茶或是特意选购的茶叶。 冲泡比例一般为1：30至1：40，即将茶叶放入茶壶中，用97℃热水冲泡，静放3至5分钟。 煮沸基底 在锅中加入适量的糖。 加入牛奶、豆奶或椰浆等奶源，然后煮沸。 混合 将冲泡好的茶水和煮沸的奶基底混合在一起。

奶茶店茶汤比例1：25是茶与泡茶用水的比例为1：25的意思。奶茶中奶和茶的比例为1：1或2：1，即制作奶茶时，准备200毫升的鲜奶，则需要搭配100~200毫升的茶水，从而使得奶、茶达到一定的均衡，兼具茶味、奶香味，从而使得奶茶更加丝滑、香浓。

奶茶店奶茶的比例配方如下：珍珠配方 珍珠与水的比例：1分珍珠配8分水。具体制作步骤为：将水煮沸后，加入珍珠，然后打开锅盖，调至小火煮20分钟。煮完后关火并盖上锅盖，焖约20分钟。之后用饮用凉水冲洗珍珠，滤干水分，再加入适量糖水即可。

碳培乌龙茶：碳培乌龙茶叶100克，水4500克。萃茶 开水500～700克，茶包1袋。奶茶底 茶水1000克，奶精150克，淡奶50毫升。煮珍珠 珍珠100克，水1000～2000克（注：水一定要多），果糖20～50克。